Tää on nopea versio "juustokakusta". Näin tän facebookissa kaverilla hän oli tehnyt jälkkärin kerroksittain laseihin. Tein oman version piirakkavuokaan.
-Murustin digestive keksejä ihan vaan käsin pohjalle
-Kaadoin niiden päälle persikkapurkista liemet
-Ladoin persikat keksirouheen päälle
-Sekoitin kulhossa mango tuorejuustoa ja rahkaa sekä vähän mango pilttiä keskenään. Ripaus vaniljasokeria.
-Levitin tämän persikoiden päälle nuolijan avulla.
-Lopuksi päälle lusikalla mnagopilttiä ikäänkuin kiilteeksi ja kesäiseksi koristeeksi.
Tää on helppo ja nopee. Ei mitään liivatteita eikä muita kikkailuja. Kaupasta ostat paketin keksejä,pari purkkia tuorejuustoa, yhen purkin rahkaa (oman maun ja tarpeen mukaan), pari purkkia mango pilttiä/mangososetta tai soseutat itse mangosta sosetta sekä persikkaviipaleet purkissa. Nekin mieluiten tuoreina tietty. Kesällä sitten!
Ite ainakin kelasin tehä tätä vappuna tarjolle :)